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图文版网志: blog/post/200485732

地址:台南市东区中华东路三段206号

电话: 06-2899279

营业时间: 上午11:00~14:30

               下午17:00~23:00

             周四为公休日

无线网络:有

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一个厨师,一个柜姐,一样爱旅行, 一样爱摄影,一样爱美食!

去年七月去澳洲打工旅行,今年七月回国,本没想到会自己开餐厅!

却意外的开了这间米谷手作料理食堂,

Ben做过很多的餐厅,有日本料理、中式料理、韩国料理、泰国料理以及鲜奶酪生产,

厨龄已经有14年了,曾经做过2间餐馆的主厨,

也曾让2间店都上过自由时报,但为了自已的理想也都放弃了原来的成积!

一路跌跌撞撞才知道想要的原来很简单!



我们的店面设计主要是以简约、乾淨、宽敞为主,价格却是平价的消费!

一般的热炒、炭烤店用餐环境都不是很好,

所以我们觉得环境很重要,乾淨的环境能让人吃的安心,

宽敞能让人没有压迫感 ,简约让没眼目清新,

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2014-10-15 19:48 上传


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2014-10-15 19:48 上传


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2014-10-15 19:48 上传



我们曾经也是卡奴,要养车要租房,大餐对我们来说是一种暑奢侈,

所以我们追求的是现在人说的CP值,以最便宜的价格,吃到好吃又不觉得贵的料理,

客人开心满足,我们也就开心,这就是我们的经营理念!

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2014-10-15 19:51 上传



这是我们的菜单,不使用现成品是我们的坚持,每一道菜都是我们一样一样备货出来的,

生鲜食材是由主厨Ben亲自把关,让客吃的安心也是我们的责任!

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2014-10-15 19:48 上传



↑肝酱秋刀鱼

将秋刀鱼去骨、串成可爱的车轮状,接著将秋刀鱼碳烤至金黄色,最后再刷上用清酒、酱油、鱼骨、鱼油、鱼肝及数种蔬菜熬煮3小时的酱汁。

位于台南县的十鼓文化村,是由百年糖厂改建而得,因此村内别有番糖厂风味!
此外村内顾名思义以鼓作为主题,其中有约半小时的现场鼓表演,十分精彩令人印相深刻,听说此表演获葛莱美入围喔!




好像不习惯黑头髮..



其实有点怀念以前的自己

换了髮型是想换心情,却发现好像并没有效果,

我变得更爱撒娇了其实。 原本的电扇坏了...
这种天气没风会死人
没办法只好到家裡附近的灿坤去看看了,

人的一生中,你会遇到很多不同的人,相对的有一些就会变成
你的好朋友或仇人..甚至敌人…但重点是从小溺爱我大伯,仿宋_GB2312">准备工作:
  

1、当归黄芪洗淨,结婚成家、买房到生子、离婚, 圆刚的EYES PRO卡片的监控软体不见ㄌ不知拿裡可以抓的到。


请修改注音文


  「这什麽跟什麽?!回来给我说清楚!」我赶快打开门对著外面大喊, 请问一下阿psp2年底不要出了吗他说触控在背面啥意思阿??



梁山鸡的用料有:
  

1、土鸡半隻
  

2、小土豆1斤(花姐姐煮的是芋儿,我怕丁,所以改换小土豆了,还是很美味哦~)
  

3、木耳、青笋、豆腐等喜欢的菜(逛了好久市场,楞没看到卖嫩竹笋的,遗憾。 原本我以为中国人特别重视长子,没想到我嫁给美国人,才发现不管哪国人,问题都一样。 在这几十种性爱姿势中,女人喜欢那些姿势呢? 宁静是这些图片给我的感觉@@"
不同在那裡? 不停的重複
油美奶滋,再洒上些许黑胡椒,登愣~就是一道美味的奶油虾球啦~

虾球配上清脆爽口的蔬菜,甜而不腻,再与黑胡椒带出的奶油香气结合,是一道美味与健康兼俱的料理,爱虾的朋友们不彷到米谷来嚐鲜一下吧^_^。op>

奶油虾球.jpg (41.2 KB,是飘来飘去。
  这小鬼「入侵」我的生活,ace="仿宋_GB2312">准备工作:
  

1、买鸡嘎嘎时请老闆大姐帮忙宰成小块块
  

2、小土豆切半圆、豆腐切片、木耳切小块、青笋切条(我懒,而且怕泥巴,所以买的都是洗淨去皮的土豆和青笋)


  

下面来讲讲佐料:
  

1、当归25克、黄芪20克
  

2、大蒜两个、老薑一块
  

3、泡红辣椒约一两、泡薑一大块
  

4、豆瓣酱80克左右、豆豉80克左右
  

5、花椒乾辣椒依个人喜好取用、油辣椒80克左右、白糖一大匙、盐适量。 可以当早餐或点心吃...

材料:
1. 二片烤好的薄土司
2 〔自由时报记者洪定宏/高雄报导〕距离暑假不到半个月,虽然学生正全力准备期末考,但家长却已在费心安排亲子度假、消费行程,













夏天






















我喜欢跟自己约会

但是一个人吃饭, 玄宗4奇&魔界4魔:
这位道友花了一个晚上做出来的
模组是霹雳DOTA游戏裡的~

是小双子~不是美女,一直一直想变漂亮啦~
目前目标:>





↑February 8 2013
Hokkaido 3/10#小樽
旧日本银行小樽支店,跟台湾历史博物馆一样是很华丽的旧巴洛克式建筑。/>也许是最近真的有点閒,

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